TVP HD - 2025-11-26 17:10

magazyn kulinarny

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Kucharz wyrusza na Mierzeję Wiślaną, gdzie zaprezentuje widzom trzy znane zupy, ale w wersji rybnej. Przygotuje zupę czosnkową z pieczonym dorszem, krupnik orientalnie doprawiony z jesiotrem oraz pomidorową, ale bez ryżu czy makaronu, za to z dorszem i sandaczem.

wstecz