TVP HD - 2025-05-26 16:10

magazyn kulinarny

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Kucharz wyrusza w Bieszczady. Nad Rabiańskim Potokiem przygotuje kilka potraw z dodatkiem miejscowych dziko rosnących ziół. Będą: zupa gulaszowa na gęsi wzbogacona aromatem barszczu zwyczajnego, pieczone na patyku nad ogniem pstrągi podane ze smażonymi grzybami aromatyzowanymi lebiodką oraz grzanki ze słodką pastą z twarogu i mięty długolistnej i bieszczadzkimi jeżynami.

wstecz