TVP HD - 2025-05-05 16:45

magazyn kulinarny

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty. Podróż do Dolnej Saksonii stanowi doskonałą okazję do przyjrzenia się miejscowym uprawom ziemniaków. W Niemczech kartofle uprawia się w wielu odmianach, odpowiednich do różnych zastosowań m.in. na sałatki, na frytki, czy na puree, a Niemcy to prawdziwi koneserzy tego pogardzanego w Polsce warzywa. Robert Makłowicz przedstawia kartofle w kilku regionalnych daniach, zwiedza również naukowy instytut uprawy ziemniaków, w którym rodzą się ich nowe odmiany.

wstecz