TVP HD - 2025-08-27 17:45

magazyn kulinarny

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty. Kucharz z Krakowa kontynuuje podróż po historycznej krainie północnego Bałtyku. Poszukiwania oryginalnych potraw prowadzą kulinarnego podróżnika na jedną z estońskich wysp Muhu, gdzie próbuje on dania przypominającego nasze pyry z gzikiem oraz pstrąga tęczowego. Kolejna odwiedzana wyspa to Saremie, największa z wysp estońskich, znana dawniej pod niemiecką nazwą jako Ozylia, która słynie z wyśmienitych wypieków. Gość z Polski degustuje tam ciemny chleb z ziarnami sezamu, słonecznika i siemieniem lnianym, wypiekany z mąki mielonej w okolicznym wiatraku.

wstecz