TVP HD - 2026-02-12 17:45

magazyn kulinarny

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty. Ekipa kulinarnego podróżnika kontynuuje wycieczkę po Tunezji. Pierwszym przystankiem jest najsłynniejszy port południowego wybrzeża Morza Śródziemnego, Bizerta. W knajpce na starym mieście Robert Makłowicz zamawia zestaw tradycyjnych szybkich dań miejscowej kuchni: brik maison, merguez frites i fruits de saison. Kolejnym etapem podróży jest Nabul - główny ośrodek tunezyjskiego regionu Cap Bon. Filmowcy zaglądają na gwarny i zatłoczony targ w medynie, który słynie z dużego wyboru cytrusów. Na zakończenie Robert Makłowicz wraz z jednym z najsłynniejszych tunezyjskich szefów kuchni Rafikiem Tlatlim wspólnie przygotowuje krewetki zapiekane w piecu.

wstecz