TVP HD - 2025-06-11 16:10

magazyn kulinarny

Jolanta Kleser, trenerka kulinarna i miłośniczka kuchni regionalnej, wyrusza w podróż po Polsce w poszukiwaniu inspirujących przepisów. Stara się wybierać i promować takie, które byłyby zarówno zdrowe, jak i smaczne. Kolejnym kryterium jest łatwość przygotowania. Repertuar potraw Kleser potrafi zaskoczyć nawet zapalonych miłośników kuchni. Jola Kleser zaprasza do odkrycia kulinarnych tradycji Lubelszczyzny, szczególnie skupiając się na żydowskiej kuchni regionu. W tym odcinku dowiemy się więcej o takich potrawach jak latkes i chałka. Cebula, jako kluczowy składnik kuchni żydowskiej, odgrywa istotną rolę w przygotowywanych daniach.

wstecz