TVP Polonia - 2024-08-06 07:00

Medyczno - kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz, w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku podane będą trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Ryby i owoce morza. Marco Ghia przygotuje tym razem: - małże gotowane na parze z kremem z czosnku, pietruszki i bakłażana; - surową rybę siekaną z kremem czosnkowym i sałatką z kopru włoskiego; - sałatkę z ciecierzycy z krewetkami gotowanymi na parze z rozmarynem.

wstecz