TVP 2 - 2023-08-14 06:20

magazyn kulinarny

Remigiusz Rączka odwiedza opactwo cysterskie w Szczyrzycu. W malowniczym zakątku Beskidu Wyspowego, zakonnicy jak za dawnych wieków, prowadzą ogromne, 200 - hektarowe gospodarstwo. Uprawiają ziemię, hodują krowy i inne zwierzęta, a nawet produkują piwo we własnym browarze. Z o. Karolem i przeorem o. Antonim, Remigiusz Rączka przygotowuje wołowinę w warzywach z klasztornego ogrodu oraz podpłomyki na miejscowym piwie i sałatkę z serami z mleka szczyrzyckich krów.

wstecz