Polsat - 2026-05-09 11:40

magazyn kulinarny

Ewa Wachowicz zaprezentuje potrawy zarówno kuchni polskiej, w tym regionalnej, jak i przysmaki z różnych stron świata. Przy okazji zdrowego i smacznego gotowania promować będzie również zdrowy styl życia, więc w jej najnowszych programach nie zabraknie aktywności fizycznej i wycieczek po malowniczej okolicy jej domu w Zawoi i Krakowie. Ewa Wachowicz zaczyna od jajek po florencku - włoskiej wersji jajek po benedyktyńsku, podawanych na grzance ze szpinakiem i polanych sosem holenderskim. Następnie przygotowuje kotlety po czesku: schab marynowany w maślance z czosnkiem, panierowany w tartych ziemniakach i smażony na złoto. W cyklu Potrawy z PRL-u wraca do kogla-mogla, a na deser serwuje sernik waniliowy z galaretką i borówkami. Pokazuje też maseczkę z aloesu i białek, a prof. Elżbieta Wojaczyńska wyjaśnia chemię gotowania.

wstecz