Polsat - 2025-04-08 04:05

magazyn kulinarny

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży. W tym odcinku nie tylko potrawy są świąteczne, ale także dekoracje. Po posiłku Ewa Wachowicz porozmawia o nich z zawodową florystką. Jako przystawkę gospodyni programu proponuje bulion z pierogami nadzianymi domową białą kiełbasą. Następnie podaje jajka po szkocku. To popularne w Wielkiej Brytanii danie robione jest z jaj kurzych i odpowiednio przyprawionej wieprzowiny. Na deser Ewa przygotuje mazurek na kruchym spodzie w formie na tartę, więc ciasto jest okrągłe.

wstecz