Loading

TVP 1

TVP 2

Polsat

TVN

TV 4

PULS

PULS 2

TVN 7

TV 6

Super Polsat

Stopklatka TV

Eska TV

TTV

Polo TV

ATM Rozrywka

TV Trwam

Fokus TV

TVP ABC

TVP Kultura

TVP Sport

TVP Info

TVP Historia

TVP Seriale

TVP HD

TVN Style

TVP Polonia

Tele 5

Okrasa łamie przepisy - W Wiśle na talerzu

TVP 1 - 2019-08-16 15:35

magazyn kulinarny

Tym razem Karol Okrasa zaprosi widzów na kulinarną wyprawę do Wisły. Położona w górach Beskidu Śląskiego urokliwa miejscowość od lat przyciąga licznych turystów z całej Polski. Wisła to także rodzinne miasto, bliskiego sercom wszystkich polskich kibiców, Adama Małysza. Karol uda się na miejsce gotowania wyciągiem krzesełkowym, ulokowanym w sąsiedztwie skoczni narciarskiej i z góry przyjrzy się, co ciekawego można spotkać w Wiśle na talerzu. Znajdziemy tam owcze sery, których tradycja wytwarzania sięga przełomu XVI i XVII wieku. Pstrągi, wyhodowane w wodach Wisły, która w tamtym rejonie jest małą górską rzeczką. Ale i potrawy wykwintne - wprost ze stołu prezydenta. Jednym z najważniejszych obiektów w Wiśle jest Zamek Rezydencja Prezydentów Rzeczpospolitej. Karol przygotuje trzy dania inspirowane regionalnymi produktami. Pierwszą potrawą będzie pieczona na grillu łata wołowa podana z sałatką z bobu i wędzonym serkiem owczym. Druga propozycja to pstrąg z sałatką z kaszy gryczanej, owczego bundzu i jarmużu. A trzecia, to polędwica wołowa prezydenta Mościckiego, z sałatką z pomidorów i górskich jeżyn.

wstecz